18世纪,弓张龙、海底捞和西贝都以10元的价格开

随着疫情加速中国进入“第四消费时代”,价格一路上涨的食品和饮料品牌也觉得应该考虑其他消费者。

尽管提价的余波仍未散去,但餐饮行业相当活跃。一段时间以来,餐饮行业充斥着廉价的附属品牌。当受欢迎的餐饮服务供应商还在为流行病过后如何重返工作岗位而烦恼时,大亨们已经一个接一个地制造了大新闻。

过去几天的价格上涨仍然让消费者感到不安。即使海底捞和西贝一个接一个地道歉,他们也没有打消消费者对未来消费市场的担忧。一切都变得越来越昂贵。

似乎是为了安抚这种焦虑,4月21日,媒体报道接踵而来,海底捞开了一家9.9元的廉价快餐店“18米”。

十八家布谷鸟店(图片来源:十八家布谷鸟官方公开评论)

18米寿店位于酒仙桥地区,是一个面向街道的商业密集的办公空间。它的内部装饰与流行的快餐店没有太大的不同。这条线是直线。顾客选择小吃、茶饮料和面条,把一流的菜肴倒在自己的盘子里,最后在自助收银机上付款。

商店里有两种面条和八种配料。最便宜的炸酱面和西红柿鸡蛋面只要9.9元,最贵的是15元。

除了普通面条,还有一杯10元的水果茶,一份4元的点心和一份2元的甜点。

单从商品的单价来看,北京可以承受低价。

正如这家商店不是新的一样。

据目测,注册最早于去年9月29日完成,注册资本为人民币100万元。法定代表人刘林翼的工资。去年,它于11月17日正式开业。

注册时间18美分(数据来源:眼部调查)

此前,该公司一直不为人所知,直到比利时媒体披露,该公司是新派(上海)餐饮有限公司的全资子公司,而新派(上海)是海底捞的全资子公司。

也就是说,18米基本上是海底捞的亲生儿子。

此外,根据其公开编号,第18杯的所有配料均来自著名的餐饮供应商“竖亥供应链”——,这也是海底捞最著名的供应链公司。

除了海底捞,西贝中村的比来也在大量生产自己的廉价子卡。

早些时候,西贝中村(Siebel Nakamura Village)董事长贾表示,西贝已经制定了一个10年计划,到2030年实现1000亿英镑的销售额,并发展两个新业务:快餐和在线食品零售。

在快餐方面,西贝先后推出了西贝燕麦面、西贝麦香村、西贝超级等三大快餐品牌。前两个品牌在推出三个月后就被叫停了,超级肉甲没有大规模扩张。

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