从诗歌到烟花:在流行的形势下,画家“越界”出

在画了25年之后,现在40多岁的张子龙“穿越边境”开始经营烧烤生意。

从诗意到烟火:疫情之下,这位画家“跨界”卖起了烤肉

在湘菜花所在的济南市山亨区附近的小店里,他专门摆了几个画桌,在不忙的时候,他会画几幅画来满足自己的胃口。当被问到时,他笑着说他是“最有能力在肉类行业绘画,最有能力在绘画行业烹饪肉类,半诗半火。”

山东省诸城市,提到这里的烧烤是“必须的”。记者了解到,诸城烧烤是在传统卤制工艺的基础上增加了烟熏工艺。然而,这个过程是精致的。熏制只需几分钟,从锅里取出的熟肉又浓又香。

作为诸城人,张子龙想找到“童年的味道”。为此,他也回到家乡学习他的技能。

从诗意到烟火:疫情之下,这位画家“跨界”卖起了烤肉

“受疫情影响,我直到3月10日才正式开业。在此期间,我的老顾客几乎“无法退缩”。”张子龙说,“很多老顾客非常喜欢我做的鸡肋。这段时间我来这里不方便。我甚至可以把它们送回去。"

张子龙喜欢绘画。因为这种快乐,他选择了在济南学习绘画,最终离开了家。这一次,张子龙没有觉得有什么不对。这只是个人选择。

在张子龙的商店里,他首先在一个烹饪锅里煮肉,然后把它放在一个烤锅里熏制。因为是绘画生活体验,他特别注重色彩,“一是调制烤肉的味道;第二是要注意肉的颜色,这需要长时间的试验。”

在山东,有如此多的“跨境”人。刘嘉湘,一个土生土长的青岛人,早就开始了这种“半诗半火”的生活。

在外面的世界里,刘嘉湘是一个超市里的屠夫,他经常每天刮胡子,在摊位上卖肉,但是很多人不知道他的“其他身份”画家。刘嘉湘画画,但没有停止。画完后,他把它卖给画廊。然后其他人签字同意,以高价出售。令人震惊的是,他卖给北京美术馆的那幅画被他老板的一个同事买了回来。“作者没有签名,而是把它卖给了画廊。画廊要求名人签名,并以高价出售。”在刘嘉湘看来,这是贸易规则。

张子龙和刘嘉湘的人生选择让人们想起了“妄想”这个词。例如,在周星驰的电影《少林足球》中,他力劝他的哥哥,这位大师,以足球的名义发扬少林功夫,并提到一句经典台词,“如果一个人没有错觉,咸鱼有什么区别?”

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